unsere speisekarte

Fischsuppe "Sailor´s Inn"
Fischfilets / Gambas / Meeresfrüchte / Ciabatta

Tomaten-Basilikum-Suppe (vegetarisch)
Mozzarellakugeln / Ciabatta

Süßkartoffel-Kokos-Suppe (vegan)

 Ciabatta

 Yachthafenteller (für 2 Personen)
Garnelen-Lachs-Tartar / Dreierlei Matjes / Gambas / Parmaschinken / Kräutersauce / Ciabatta

 Carpaccio
Hauchdünnes Rindfleisch / Knoblauch Pesto / Salat / Parmesan

Gambas - in Knoblauchöl gebraten

6 Stück / Cherrytomaten / Kräuterbaguette

Gambas - geräuchert

6 Stück / Kräutersauce / Ciabatta

Calamari im Backteig

Kräutersauce / Kräuterbaguette

Saisonaler Salatteller

Oliven / Peperoni / Ciabatta

Wahlweise mit Hähnchenbruststreifen, Schafskäse oder Scampi

Senf-Honig-Dressing

Skipperplatte (für 2 Personen)

Gemeinschaftsteller mit Steinbeißerfilets / Schweinefilet / Maishähnchenbrust  / Gambas / Grillgemüse / Bratkartoffeln

Meeresplatte (für 2 Personen)

Gemeinschaftsteller mit Dorsch-, & Steinbeißerfilets / geräucherten Gambas / Wirsinggemüse / Bratkartoffeln

Sauerfleisch nach altem Rezept (kalt serviert)

Sauerfleisch süß-sauer eingelegt / Bratkartoffeln

Sailor´s Paprika (vegan)

Mit Gemüse-Kräuter-Reis gefüllt / Tomatensauce

 Matjes "Hausfrauenart"

Hausgemachte Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln / Bratkartoffeln

 Dorschfilet natur

Naturgebraten / Salzkartoffeln / Senfsauce

Dorschfilet paniert

Hausgemachte Panade / Pommes Frites / Remoulade

 Pannfisch „Sailor's Inn“

Gebratene Fischfilets / Bratkartoffeln überbacken mit Rührei / Parmesan

 Lachsfilet

Babyspinat in Parmesan geschwenkt / Bratkartoffeln

 Scholle "Finkenwerder Art"

Speckwürfel / Zwiebeln / Bratkartoffeln

 Captain "Jack Sparrow"

Dorsch-, Lachs- und Alaska-Seezungenfilet / Gambas / Zwiebeln / Bratkartoffeln

Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel / Hausgemachte Panade / Pommes Frites

 Schnitzel "Jäger Art"

Paniertes Schweineschnitzel / Hausgemachte Panade / Waldpilze in Rahmsauce / Bratkartoffeln

 Schnitzel "Zigeuner Art"

Paniertes Schweineschnitzel / Hausgemachte Panade / Tomatisierte Sauce mit Paprika und Zwiebeln / Pommes Frites

 Filet vom Schwein

Grillgemüse / Pfeffersauce/ Bratkartoffeln

 Rumpsteak

Feinstes Rumpsteak / Champignons / Zwiebeln / Hausgemachte Pfeffersauce / Bratkartoffeln

Bulli - Burger

Feinstes Angus-Beef / Panierte Gambas / Rote-Beete- & Kräuter-Sauce

Veggie - Burger (vegan)

Veganer Erbsenbratling mit Wasabi / Tomaten, Gurken & Zwiebeln / Tomaten-Orangesaft-Sauce

Classic - Burger

Feinstes Angus-Beef / Tomaten- & Kräuter-Sauce

 Burger-Extras:

Cheddarkäse / Knusprige Baconstreifen / Schafskäse / Jalapenos

Linguine "Meereslust"

Fischfilets / Meeresfrüchte / Hausgemachte Tomatensauce

Yellow Pasta (vegan)

Linguine / Gemüse-Curry-Sauce

...für unser "Junges Gemüse".

 Captain Hook

Dorschfilet naturgebraten / Pommes Frites

Piratenschnitzel

Kleines Kalbsschnitzel / Pommes Frites

 Junger Bootsmann

Fischstäbchen / Pommes Frites

Goldiger Fund

Chicken Nuggets / Pommes Frites

Kids Burger

Kleiner Burger / Pommes Frites

Grüner Teller

Gurke / Tomate / Salat (ohne Dressing)

 Ich hab keinen Hunger

Ciabattabrot / Sauce

Wir bieten täglich wechselnde Tagesdesserts an.

Liebe Gäste,

Bitte beachten Sie, dass wir unsere Karte täglich frisch nach Bedarf anpassen.

Wir freuen uns auf Sie.