unsere winterkarte

Wintermenu II

Zweierlei Entenbrustfilet
Feldsalat / Meerettichsauce

 

Halbe Ente

Rotkohl / Klöße / Orangensauce

 

Tagesdessert

 

suppkultur

Tomaten-Basilikum-Suppe
Mozzarellakugeln / Ciabatta

 

Kürbissuppe

Garnelen / Ciabatta

davor und dazwischen

 Carpaccio
Hauchdünnes Rindfleisch / Knoblauch Pesto / Salat / Parmesan

 

Gambas

4 Stück / Knoblauchdip / Kräuterbaguette / Salatbouquet

 

Grünzeug

Saisonaler Salatteller

Oliven / Peperoni / Ciabatta

Wahlweise mit Hähnchenbruststreifen oder Scampi

Senf-Honigdressing

 

Bunte Reispfanne (vegan)

Waldpilze / geschmortes Gemüse / Reis 

sailor´s inn klassiker

 Meeresplatte (für 2 Personen)

Gemeinschaftsteller mit Dorsch-, & Steinbeißerfilets / geräucherten Garnelen / Wirsinggemüse / Bratkartoffeln

Meereslust

 Dorschfilet

naturgebraten oder paniert / Wirsinggemüse / Bratkartoffeln

 

 Pannfisch „Sailor's Inn“

Gebratene Fischfilets / Bratkartoffeln überbacken mit Rührei / Parmesan

lANDLUST

 Rinderfilet

Waldpilze/ Bratkartoffeln / Pfeffersauce

 

 Filet vom Schwein

Grillgemüse / Pfeffersauce/ Bratkartoffeln

 

Wiener Schnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel / Hausgemachte Panade / Pommes Frites

 

 Schnitzel "Jäger Art“

Paniertes Kalbsschnitzel / Waldpilze in Rahmsauce / Bratkartoffeln

Burger

Classic - Burger

Feinstes Angus-Beef / Knoblauch-Sauce & einer "spicy" Tomaten- & Knoblauch-Sauce

 

Veggie - Burger (vegan)

Veganer Erbsenbratling mit Wasabi / Tomaten, Gurken & Zwiebeln / Tomaten-Orangesaft-Sauce

 

Burger-Extras:

Cheddarkäse / Knusprige Baconstreifen / Jalapenos

 

pasta

Linguine "Meereslust"

Jacobsmuscheln / Hummerfleisch / Hummersauce

 

Linguine "Landlust"

Rinderfiletspitzen / Waldpilzsauce

 

Yellow Pasta (vegan)

Linguine / Gemüse-Curry-Sauce

Kinderteller

...für unser "Junges Gemüse".

 Captain Hook

Dorschfilet naturgebraten / Pommes Frites

 

Piratenschnitzel

Kleines Kalbsschnitzel / Pommes Frites

 

 Junger Bootsmann

Fischstäbchen / Pommes Frites

 

Goldiger Fund

Chicken Nuggets / Pommes Frites

 

Kids Burger

Kleiner Burger / Pommes Frites

 

Ich hab keinen Hunger

Ciabattabrot / Sauce

DessertS

Wir bieten täglich wechselnde Tagesdesserts an.



Kontakt

Sailor's Inn Fehmarn
Am Yachthafen 8-10, Burgtiefe

23769 Fehmarn

 

Öffnungszeiten

 Donnerstag bis Samstag

17:00 bis 21:00 Uhr

(Bei Glühweinwetter auch mal länger:)

 

Tischreservierungen

04371/60 59 957