unsere speisekarte

davor und dazwischen

Tomaten-Basilikum-Suppe (vegetarisch)
Mozzarellakugeln / Ciabatta

 

Süßkartoffel-Kokos-Suppe (vegetarisch)
Ciabatta

 

Fischsuppe "Sailor´s Inn"
Fischfilet / Gamba / Meeresfrüchte / Ciabatta

 

Yachthafenteller (für 2 Personen)
Garnelen-Lachs-Tartar / Dreierlei Matjes / panierte Garnelen

Parmaschinken / Kräutersauce / Ciabatta

 

 Carpaccio
 Hauchdünnes Rinderfleisch / Knoblauch-Pesto / Parmesan / Kräuterbaguette

 

 6 Gambas - in Knoblauchöl gebraten

 Cherrytomaten / Knoblauchsauce  / Kräuterbaguette

 

Calamari im Backteig

Knoblauchsauce / Kräuterbaguette

sailor´s inn klassiker

Skipperteller (für 2 Personen)

Gemeinschaftsteller mit Rotbarbenfilet / Schweinfilet / Hähnchenbrust / Gambas

Grillgemüse / Bratkartoffeln

 

Meeresplatte (für 2 Personen)

Gemeinschaftsteller mit Dorsch-, Robarben- und Atlantikseezungenfilet

Grillgemüse / Bratkartoffeln / Hummersauce

 

Sauerfleisch "nach altem Rezept"

 (kalt serviert)

Bratkartoffeln / Remoulade

Grünzeug

Frischer saisonaler Salatteller

Oliven / Peperoni / Ciabatta

Wahlweise mit Schafskäse, Hähnchenbruststreifen oder Gambas

Senf-Honig-Dressing

Meereslust

 Matjes "Hausfrauenart"

Hausgemachte Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln / Bratkartoffeln

 

Dorschfilet natur

Naturgebraten / Kartoffeldrillinge / Senfsauce

 

Dorschfilet paniert

Hausgemachte Panade / Pommes Frites / Remoulade

 

 Pannfisch „Sailor's Inn“

Gebratene Fischfilets / Bratkartoffeln (Speck)  überbacken mit Rührei / Parmesan

 

 Captain "Jack Sparrow"

Dorsch-, Lachs-, und Alaska-Seezungenfilet / Gambas / Bratkartoffeln / Senfsauce

lANDLUST

Wiener Kalbschnitzel

Paniertes Kalbsschnitzel / Hausgemachte Panade / Pommes Frites

 

 Schnitzel "Jäger Art"

Paniertes Schweineschnitzel / Hausgemachte Panade / Waldpilze in Rahmsauce / Bratkartoffeln

 

 Schnitzel "Zigeuner Art"

Paniertes Schweineschnitzel / Hausgemachte Panade / Tomatisierte Sauce mit Paprika und Zwiebeln / Pommes Frites

 

"Stegteller"

Rumpsteak / Schweinefilet / Hähnchenbrust / Grillgemüse / Bratkartoffeln / Pfeffersauce

Burger, Pasta & co

Veggie - Burger (vegan)

Veganer Erbsenbratling / Tomaten, Gurken & Zwiebeln / Tomaten-Sauce

 

Classic - Burger

Feinstes Angus-Beef / Tomaten- & Kräuter-Sauce

 

Burger-Extras:

Cheddarkäse / Knusprige Baconstreifen / Jalapenos / Schafskäse

 

Linguine "Meereslust"

Fischfilet / Meeresfrüchte

Hausgemachte Knoblauch-Tomaten-Sauce

 

Kinderteller

...für unser "Junges Gemüse".

 Captain Hook

Dorschfilet naturgebraten / Pommes Frites

 

Piratenschnitzel

Kleines Kalbsschnitzel / Pommes Frites

 

 Junger Bootsmann

Fischstäbchen / Pommes Frites

 

Goldiger Fund

Chicken Nuggets / Pommes Frites

 

Kids Burger

Kleiner Burger / Pommes Frites

 

Grüner Teller

Gurke / Tomate / Salat (ohne Dressing)

 

 Ich hab keinen Hunger

Ciabattabrot / Sauce

DessertS

Wir bieten täglich wechselnde Tagesdesserts an.

Liebe Gäste,

 

Wir freuen uns auf Sie.

 

Bitte beachten Sie, dass wir unsere Karte täglich frisch nach Bedarf anpassen.

 

Wir akzeptieren girocard und Barzahlungen. No credit cards – only German girocard and cash payment.

 



Kontakt

Sailor's Inn Fehmarn
Am Yachthafen 8-10, Burgtiefe

23769 Fehmarn

 

Öffnungszeiten

Wir haben bald wieder geöffnet!