unsere speisekarte
suppkultur
Tomaten-Basilikum-Suppe
Mozzarellakugeln /
Ciabatta
Fischsuppe "Sailor´s Inn"
Fischfilets / Scampi / Meeresfrüchte / Ciabatta
Süßkartoffel-Kokos-Suppe
Gebeizter Lachs / Ciabatta
davor und dazwischen
Yachthafenteller (für 2 Personen)
Garnelenlachstatar / Dreierlei Matjes / Gambas / Chorizosalami / Parmaschinken / Knoblauchdip /
Ciabatta
Carpaccio
Hauchdünnes Rindfleisch / Knoblauch Pesto / Salat /
Parmesan
10 Scampi
Gebraten in Knoblauchöl / Cherrytomaten / Knoblauch-Pesto / Kräuterbaguette / Salat
Calamari im Backteig
Knoblauchdip / Kräuterbaquette / Salat
Gambas
6 geräucherte Gambas / Knoblauchdip / Ciabatta
Grünzeug
Frischer saisonaler Salatteller
Oliven / Peperoni / Ciabatta
Wahlweise mit Hähnchenbruststreifen, Scampi oder Schafskäse
Senf-Honigdressing oder Balsamico-Dressing
sailor´s inn klassiker
Skipperteller (für 2 Personen)
Gemeinschaftsteller mit Dorschfilet / Schweinefilet / Maishähnchenbrust / Gambas / Bratkartoffeln / Grillgemüse / Salat
Meeresplatte (für 2 Personen)
Gemeinschaftsteller mit Zander-, Lachs-, Dorschfilets / geräucherten Garnelen / Babyspinat / Hummersauce / Bratkartoffeln / Salat
Sauerfleisch nach altem Rezept
Schweinenacken süß-sauer eingelegt / Bratkartoffeln / Remouladensauce / Salat
Sailor´s Paprika (vegan)
Gefüllte Paprika / Gemüse-Kräuter-Reis / Tomatensauce / Salat
Meereslust
Matjes nach "Hausfrauenart"
Hausgemachter Sahnesauce mit Äpfeln, Gurken und Zwiebeln / Bratkartoffeln / Salat
Dorschfilet "naturgebraten"
Salzkartoffeln / Salat
Dorschfilet "paniert"
Pommes Frites / Salat
Pannfisch „Sailor's Inn“
Gebratene Fischfilets / Bratkartoffeln überbacken mit Rührei / Parmesan
Lachsfilet
Babyspinat in Parmesan geschwenkt / Bratkartoffeln / Salat
Scholle „Finkenwerder Art“
Speckwürfel / Zwiebeln / Bratkartoffeln / Salat
Captain "Jack Sparrow"
Dorsch-, Lachs- und Alaska-Seezungenfilet / Scampi / Senfsauce / Bratkartoffeln / Salat
Fleischgerichte
Wiener Schnitzel
Paniertes Kalbsschnitzel / Hausgemachte Panade / Pommes Frites / Salat
Schnitzel "Jäger Art“
Paniertes Schweineschnitzel / Waldpilze in Rahmsauce / Bratkartoffeln / Salat
Schnitzel „Zigeuner Art“
Paniertes Schweineschnitzel / Tomatisierte Sauce mit Paprika und Zwiebeln / Pommes Frites / Salat
Filet vom Schwein
Grillgemüse / Gorgonzolasauce / Bratkartoffeln / Salat
Maishähnchenbrust
Ratatouille-Gemüse / Kartoffelgratin / Salat
Rumpsteak
Feinstes Rumpsteak / Champignons / Zwiebeln / Hausgemachten Pfeffersauce / Bratkartoffeln / Salat
Burger
Bulli- Burger
Black Angus-Patty / Rote-Bete- und Knoblauch-Sauce / panierten Garnelen
"Veggie" - Burger
Gemüsepatty / Tomaten, Gurken und Zwiebeln / Cocktail- und Knoblauch-Sauce
"Klassik" - Burger
feinstes Angus-Beef / Knoblauch-Sauce und einer "spicy" Tomaten- und Knoblauch-Sauce
Burger-Extras:
Cheddarkäse / Knusprige Baconstreifen / Schafskäse / Jalapenos
pasta gerichte
Yellow Pasta
Linguine geschwenkt in Gemüse-Curry-Sauce
Ravioli
Teigtaschen mit Käse-Quark-Füllung dazu Gemüse mit Weißwein abgelöscht / Parmesan
Tagiatelle "Meereslust"
Dreierlei Fischfilets / Scampi / Hausgemachte Knoblauch-Tomaten-Sauce
Kinderteller
...für unsere kleinen Gäste.
Captain Hook
Dorschfilet naturgebraten mit Pommes Frites
Piratenschnitzel
Kleines Schnitzel mit Pommes Frites
Junger Bootsmann
Fischstäbchen mit Pommes Frites
Goldiger Fund
Chicken-Nuggets mit Pommes Frites
Burger
mit Pommes Frites
Dessert
Wir bieten täglich wechselndes, frisch zubereitetes Tagesdesserts an.
